煲汤做菜知识大全!
很多人都知道,玫瑰花不但可以美容养颜,还可以理气解郁、和血散淤。利用玫瑰的药理作用,再添加一些营养含量丰富的粳米、樱桃,便制成了一种玫瑰花粥。此粥色味俱佳,酸甜可口,无论是作为饭还是作为药,都深受人们的欢迎。
玫瑰花粥
材料:粳米100克、玫瑰花20克、樱桃10克、白砂糖30克。
玫瑰花粥的做法
1.选择未全开的玫瑰花瓣,用冷水漂洗干净。
2.将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入先用旺火烧沸,然后用小火熬煮成粥。
4.粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖,再煮5分钟,即可食用。
粳米营养价值
粳米又称为大米,为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培,其质紧密,胀性小,黏性较大,是人们最常用的主食之一,粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。