扁豆花粥

扁豆花粥

来源：《食疗百味》

原料：白扁豆花10～15克，粳米60克。

先将粳米洗净，兑水煮成稀粥，待粥将熟时，放入扁豆花，改用慢火，稍煮片刻即可。

用法：温热服食。每日1～2次。

功效：清热化湿，健脾和胃。适用于夏季感受暑热，发热，心烦，胸闷，吐泻及赤白带下等症。

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