黄芪牛肉粥

黄芪牛肉粥

来源：民间方

原料：浮小麦、生黄芪各30克，牛肉、粳米各100克，大枣10枚，山药15克，盐、姜适量。

黄芪牛肉粥的做法

先将黄芪、山药、浮小麦、大枣放入砂锅内，加水适量，煮30分钟捞出渣，加入粳米，煮熟成稀粥，再放入牛肉片及调味品，煮至肉熟即可。

用法：以上为1日量，分2次温热服食。

功效：益气固表，调和营卫，止汗。适用于体虚自汗症。

注意事项：阴虚内热汗出不宜用。

粳米营养价值

粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...

煲汤网小提示

胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。