煲汤做菜知识大全!
灵芝含有丰富的药理成分,包括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸(其中包含7种人体必需氨基酸)、甾体、甘露醇、香豆素、生物碱、有机酸等多种微量元素,具有非常显著的抗癌解毒作用。
灵芝枸杞子粥
原料:大米100克,枸杞子30克,核桃仁、黑芝麻、灵芝各20克,红糖适量,生姜20克。
灵芝枸杞子粥的做法
1、生姜洗净,切丝。
2、大米洗净后浸泡30分钟。
3、枸杞、灵芝和胡桃仁用米和适量清水一起洗煮。
4、再转小火煮至米烂汤稠、表面浮油。
5、再下姜丝稍煮片刻。
6、加红糖煮溶即可。
此粥具有降血糖、防癌、杀菌的功效。
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15 S毫克,磷67毫克,铁3 4毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸1 7毫克,以及...
煲汤网小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品