煲汤做菜知识大全!
银翘粥
原料:鲜银花30~50克(干品5~30克),粳米20克,连翘10克,冰糖适量。
银翘粥的做法
先煎银花、连翘,取汁去渣,将粳米洗净煮粥,待粥将熟时,入药汁共煮至熟,加入冰糖调味。
用法)分2~3次服完。
功效:清热解毒。适用于小儿腮腺炎,麻疹出疹前期,也可防治小儿痱疖。
粳米营养价值
粳米又称为大米,为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培,其质紧密,胀性小,黏性较大,是人们最常用的主食之一,粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。