煲汤做菜知识大全!
高良姜粥
来源:《养老奉亲书》
原料:高良姜6~10克,粳米30~60克。
高良姜粥的做法用高良姜煎取浓汁,去渣,加入粳米煮粥。
用法:作早晚餐,温热服食,连用3~5日。
功效:温胃行气,散寒止痛。适用于脾胃虚寒,或感受风寒引起的脘腹冷痛,呕吐,呃逆,泛吐清水,肠鸣腹泻等。
注意事项:内有实热者不宜服,阴虚内热者忌服。不宜冷服。
粳米营养价值
粳米又称为大米,为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培,其质紧密,胀性小,黏性较大,是人们最常用的主食之一,粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。