煲汤做菜知识大全!
百合粥
来源:《本草纲目》
原料:百合30克(干百合20克),糯米50克,冰糖适量。
百合粥的做法百合剥皮去须切碎(或干百合碾粉),与糯米同入砂锅内,煮至米烂汤稠,加冰糖即成。
用法:作早晚餐或点心,温热食,20日为1疗程。
功效:润肺止咳,宁心安神。适用于肺燥咳嗽,痰中带血,热病后期,余热未清,神志恍惚,心神不定以及妇女更年期综合征等。
注意事项:风寒感冒咳嗽及脾胃虚寒之人忌服。
夏天常吃糯米好处多
糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋,但天气还是比较炎...
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。