煲汤做菜知识大全!
丹参粥
原料:丹参30克,粳米50克,大红枣3枚,红糖适量。
丹参粥的做法将丹参放入沙锅中,注入适量清水,用小火煎煮30分钟,去渣取汁。粳米淘洗干净,大红枣去核洗净,共放入药汁中,煮成粥即可。
服法:早、晚餐温热服食,每日1剂,可连服7日。服食时调入红糖。
功效:活血化瘀,养血安神。
主治:用于防治冠心病、心绞痛、心梗急性期和高血压病。
粳米营养价值
粳米又称为大米,为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培,其质紧密,胀性小,黏性较大,是人们最常用的主食之一,粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。