煲汤做菜知识大全!
金枪鱼玉米蔬菜粥
材料:鲜得味纯黄豆油浸金枪鱼..1罐米饭1碗玉米粒半罐美生菜.适量
做法:
1.准备好原材料。
2.锅里加入高汤煮开。
3.加入米饭,大火煮开。
4.转小火,用手动打蛋器搅拌,让米粒均匀分开,熬煮5分钟。
5.金枪鱼取出控油。
6.加入煮好的粥里,继续小火。
7.加入玉米粒,煮2分钟。
8.此时,加姜末、盐,煮滚关火。
9.美生菜切丝。
10.铺在碗底。
11.碗里加少量白胡椒粉和香油。
12.将煮滚的粥盛入碗里,拌匀食用。
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