板栗红枣粥

温暖又养胃的板栗红枣粥

哈哈，还是那天的板栗，因为用微波炉做的多了，我一人在家也吃不完，就把剩下的板栗剥壳做成了粥，加了几个红枣，做成了板栗红枣粥。

板栗做成粥后，喝上一口感觉微甜，很清香，板栗变得更加香甜软糯，非常好喝哈。很久没怎么好好煮粥喝了，在这天气越来越冷的日子里，喝上一碗自己煮的粥，周身暖融融的，人也感觉幸福多了，看来这粥真能给人带来温暖、带来幸福哈。

原料：糯米和大米各半、熟板栗子10多个、红枣10个。

板栗红枣粥的做法

1．糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡，再与适量清水一起放入锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟，中间搅拌防止粘锅底。

2．熟板栗切小块。

3．30分钟后加入板栗块，继续煮约20分钟至粥粘稠即可。

特别提示：喜欢喝甜粥的可以放冰糖或白糖，也可以配小咸菜吃，甜咸随个人喜欢吧。

栗子的功效与作用

栗子别名板栗、栗果、大栗、梳子，为壳斗科植物栗的种仁。初夏开花，秋分成熟，果肉金黄，味道甜香，果实中糖和淀粉的含量高达70％，是一种木本粮食，说起来也算得上“铁杆庄稼”。...

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效