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菠菜芝麻粥

时间:2024-07-20

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栏目:粥的做法

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导读:  菠菜芝麻粥是怎么做的呢?相信很多人不知道吧,下面让我告诉大家怎么做和一些常识。   菠菜芝麻粥是怎么做的   先将100克粳米洗净放入锅中,煮至米开花时放入200克菠菜,

  菠菜芝麻粥是怎么做的呢?相信很多人不知道吧,下面让我告诉大家怎么做和一些常识。

  

菠菜芝麻粥

菠菜芝麻粥是怎么做的

  先将100克粳米洗净放入锅中,煮至米开花时放入200克菠菜,再煮沸后放入50克芝麻、盐、味精,空腹时服用。 

菠菜芝麻粥的功效

  菠菜富含多种维生素、蛋白质和矿物质。菠菜中胡萝卜素含量略高于胡萝卜;维生素C的含量比大白菜高2倍,比白萝卜高1倍。一个人一天只需吃100克菠菜就可满足肌体对维生素C的需要。胡萝卜素和维生素C还可抑制癌细胞的扩散。500克菠菜中的蛋白质含量相当于2个鸡蛋。菠菜中所含的矿物质主要是铁质和钙质,尤其在根部含量较高。菠菜所含的每对胃和胰腺的分泌功能有良好的促进作用,有助于消化。

   黑芝麻有"仙家食品"之称,为滋补肝肾养生佳品。粳米有"五谷之长"之称,为补益强壮养生食品。 

菠菜芝麻粥适宜产妇食用

  本粥品最适宜产妇食用,即滋补肝肾、养血填精,又有催乳之用。 补肝肾,润五脏,适用于产后乳汁不足、消瘦、便秘、须发早白等。

  主治五脏虚损,慢性便秘,老年血管硬化、肺燥咳嗽等症。能润燥通便,养血止血,适用于老年性便秘、痔疮等。

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