煲汤做菜知识大全!
滋补肝肾的常见粥食。
其实可以直接用锅煮,不过电炖锅的一大好处就是倒入材料就不必理会了。其实焖煮一两小时就可以了,但一直等到空闲之后才去查看,早已是米烂粥熟,只待享用了。
此粥补肝滋肾,养血明目。适用于肝肾阴虚引起的头晕目眩,视力减退,耳鸣,腰膝酸软,须发早白,以及肠燥便秘等症。
桑葚粥
用料:桑葚15克,糯米50克,冰糖适量,水适量
桑葚粥的做法
1、将糯米,桑葚分别洗净,放入炖盅,加水。
2、在电炖锅中加入少量水,放入炖盅,低温档隔水炖煮2小时左右,米粒软烂,加入冰糖,搅拌至溶化,盛出食用
色黑味甜,补血养肝
夏天常吃糯米好处多
糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋,但天气还是比较炎...
煲汤网小提示
鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适
桑葚和螃蟹不能一起吃:螃蟹与含鞣酸较多的桑葚同时食用,会使螃蟹中的钙质沉淀,影响营养的吸收和利用
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