煲汤做菜知识大全!
现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,可补肾壮阳、抗早衰。男性经常食用此粥,可起到保肝护肾的功效。
蛤蜊虾仁粥
材料:蛤蜊、虾仁各20克,紫菜10克,大米80克
调味料:盐、味精、姜丝、香油、葱花各适量
蛤蜊虾仁粥的做法
1、大米洗净,蛤蜊取肉洗净,虾仁治净,紫菜泡发后撕成小块。
2、将大米加水煮熟。
3、放入蛤蜊肉、虾仁、姜丝、紫菜煮至粥将成,加盐、味精、香油调匀,撒上葱花即可。
适合人群:男性
养生功效:保肝护肾
煲粥小贴士:此粥加点醋味道会更好。
虾仁的营养价值
虾仁一种食品。选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A...
煲汤网小提示
蛤蜊和豆腐能一起吃:可治血气不足,皮肤粗糙
油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁,具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多,有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素,并与虾仁一起提供钙质。若两者合用,则可更好地促进入体对钙的吸收。
###很诱人啊,看着就很想吃