虾仁丝瓜粥

虾仁丝瓜粥

材料：鲜玉米粒100克，鲜虾仁50克，丝瓜500克，葱花、姜末、盐、黄酒各适量

虾仁丝瓜粥的做法

1．丝瓜刮去外层薄皮，洗净，切成小滚刀块，备用。

2．鲜玉米粒淘洗干净，放入砂锅中，加适量水大火煮沸，改用小火煮至酥烂，放入丝瓜块、虾仁，加葱花、姜末、盐、黄酒拌匀，小火煮至入味即成。

虾仁的营养价值

虾仁一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A...

煲汤网小提示

毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰，防止便秘、口臭及周身骨痛

菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染