芸豆两米粥

芸豆两米粥

材料：芸豆、小米各50克，粳米100克

芸豆两米粥的做法

1．芸豆洗净，放在盆中，加清水泡2小时，沥水。粳米、小米分别淘洗干净，沥水。

2．净锅置于火上，添入适量清水烧开，下入粳米、小米和芸豆。

3．以大火烧开后，撇净浮沫，转中火煮约50分钟至米烂开花、芸豆酥绵、汤汁黏稠时，即可离火食用。

小米的营养价值及功效

小米又叫粟米、稞子、秫子、黏米，为禾本科植物粟子的种子，去壳即为小米。颗粒很小，黄色或黄白色，以河北产者为良，是我国北方的主粮之一。我国历来就有五谷杂粮，谷子为首的说法，由于它的适应能力强，自古以来就...

煲汤网小提示

黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。