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芝麻小米粥
材料:黑芝麻50克,桂圆5枚,小米100克,白糖少许
芝麻小米粥的做法
1.桂圆去壳、核,取肉,冲洗净。黑芝麻、小米分别淘洗干净,芝麻炒香。
2.锅中加入清水,先下入小米,上火煮至小米半熟时,再下入桂圆肉和炒香的芝麻,继续煮至米熟粥成时,加入白糖即可食用。
小米的营养价值及功效
小米又叫粟米、稞子、秫子、黏米,为禾本科植物粟子的种子,去壳即为小米。颗粒很小,黄色或黄白色,以河北产者为良,是我国北方的主粮之一。我国历来就有五谷杂粮,谷子为首的说法,由于它的适应能力强,自古以来就...
煲汤网小提示
小米和羊肉能一起吃:羊肉富含蛋白质,而脂肪含量仅为猪肉的一半,并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分,其性温、味甘,有补虚益气、温中暖下等作用,可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效