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松茸乌鸡汤的做法

时间：2021-03-25

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栏目：煲汤大全

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导读：松茸乌鸡汤 原料：乌鸡半只、香菇2个、干松茸50克、干笋尖40克    调料：香葱、姜、盐 做法： 1、干松茸、干笋尖用温水泡开，切段 2、香菇洗净，切片 3、乌鸡洗净，斩块，冷水
松茸乌鸡汤

松茸乌鸡汤的做法

原料：乌鸡半只、香菇2个、干松茸50克、干笋尖40克

调料：香葱、姜、盐

做法：

1、干松茸、干笋尖用温水泡开，切段

2、香菇洗净，切片

松茸乌鸡汤的做法

3、乌鸡洗净，斩块，冷水下锅，焯水

4、乌鸡放入砂锅中，加入适量清水，再放入松茸、笋尖、香菇

松茸乌鸡汤的做法

5、放入香葱，姜片，大火烧开，转小火，煲2小时左右，调味出锅即可

松茸乌鸡汤的做法

厨房小语：乌鸡焯水时放入几粒花椒，可去除乌鸡的腥味

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