莲藕瘦肉汤的做法

这个汤是在小慢姐的群里养生大师梁先生教偶的，非常适合偶这样的热性体质，如果亲跟偶一样是热性体质，赶紧喝起来吧！非常适合这样狂热不退的天气呢

夏日养生汤水----莲藕瘦肉汤

材料：猪大排四块、莲藕一节、胡萝卜半根

莲藕瘦肉汤的做法

1、大排买时让卖家将骨头与肉分离，切成小块，吃起来也方便哈

2、莲藕洗净用盐擦至全部，切成滚刀块，这样不会变色也非常脆爽

3、胡萝卜去皮，切成滚刀块

4、所有食材放入电炖锅，隔水炖至四小时左右即可，吃的时候加入盐即可

特别提示

1、煲汤偶不是很在行，这个汤也是跟煲汤高手乐悠悠请教后才做滴，大排作为煲汤的材料偶也是第一次，悠悠说大排煲汤非常的香，的确如些哈，最重要的是这个肉偶在下面的日志有重要的用途，敬请期待

2、煲汤最好是用砂锅，或者陶瓷滴，营养不会被破坏哦，偶的是小熊电炖锅，非常方便，插上电源不会溢锅，不用看管哈！偶不是做广告真心的好用，而且出来的汤汁非常清彻，原汁原味

3、这个汤前后做了两次，所以照片过程图拍的有些乱，以致于大排、莲藕、胡萝卜的过程图没有放全，敬请见谅

4、第一次煲汤偶只放了葱，没有加料酒，第二次只是放了原料，成品出来的口感比第一次要好，难怪悠悠说“搞不懂偶们国内的为啥煲汤要放料酒和葱类，只会破坏汤的味道”

5、汤的口感已经非常清甜，没必要加放入味精类，偶在喝的时候加了盐，当然按个人喜好

6、养生高手梁先生说了这个汤非常适合热性体质在大伏天喝哦，加上些西瓜翠衣效果更好，亲们可以试试

煲汤的瘦肉偶是不吃滴，因为打算……，亲们期待偶的后续吧！！！

猪肉的营养价值

猪肉别名豕、稀、豚、彘，为猪科动物猪的肉。猪是哺乳类家畜，头大，鼻、吻都长，眼小，耳大，脚短，身肥，大约在8000年前由野猪驯化而成。猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织较少