香橙芒果银耳糖水的做法

香橙芒果银耳糖水

材料：芒果300克，水发银耳150克，橙子1个

调料：冰糖20克

香橙芒果银耳糖水的做法

1、银耳泡发洗净，去除根部，切块备用。

2、橙子去皮果肉切小块，备用。

3、将芒果洗净，去核，去皮。

4、取芒果果肉切成小块，备用。

5、锅中加约900毫升清水烧开。

6、放入切好的银耳。

7、将锅中银耳搅拌均匀。

8、加入冰糖，煮至冰糖完全融化。

9、加盖，慢火煮约15分钟。

10、倒入准备好的橙子。

11、加入切好的芒果，煮至沸腾。

12、把煮好的糖水盛出即可。

特别提示

泡发银耳最好用冷开水，以免营养损失。

橙子中含量丰富的维生素C、维生素p，能增强机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇含量。高血脂、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。

酸橙的功效与作用

酸橙果圆形，趋于扁圆，橙黄或橙红色，鲜艳，油胞凹人，果皮较易剥离，具苦味。中心柱半充实或空虚。汁味酸，少香气。叶、花、果所含精油，与甜橙所含成分不同，更为芳香悦人。抗寒性比甜橙稍强。中国现有的品种有“