土豆糯米蒸排骨的做法

土豆糯米蒸排骨的做法

一道非常适合懒人吃货的大众菜.......鉴定完毕！大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！

食材配方

主料：

土豆、2个排骨、260g糯米、100g 、

辅料：

油、适量盐、适量姜末、适量蒜末、适量酱油、适量蚝油、适量料酒、适量糖、适量蒸肉米粉、适量 、

详细做法步骤

1、排骨洗净，用清水浸泡片刻，去除血水；

2、土豆去皮，洗净，切滚刀块；

3、浸泡好的排骨，再用清水冲洗干净后，用姜蒜末、酱油、料酒腌制30分钟；土豆与腌制好的排骨混合均匀，调入少许酱油、蚝油、盐、糖、蒸肉米粉混合均匀；

4、糯米提前浸泡，洗净，沥干水分；

5、将处理好的糯米放入土豆排骨中混合均匀；

6、把糯米排骨放进蒸锅里，大火20分钟，小火10分钟即可。