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如何制作草莓味的棒棒糖?慈母煲汤网小编为您详解
草莓棒棒糖材料包括:
白巧克力适量
黑巧克力50克
草莓9颗
开心果几颗、杏仁几颗、牙签9根
草莓棒棒糖的做法图解
1、准备所需材料,提前将坚果切成碎末备用。 2、草莓用淡盐水浸泡10分钟后洗净晾干,插上牙签备用。
3、锅里水烧热至50度左右,放入装有黑巧克力块和白巧克力块的碗,慢慢搅拌至巧克力融化。 4、将草莓放入融化的黑巧克力浆中均匀的裹上一层巧克力液。
5、再将一部分草莓裹上白巧克力液。 6、将少许白巧克力装入裱花袋中,直接放在温热的水里融化成白巧克力液。
7、坚果切成碎末,趁巧克力凝固前将草莓均匀的蘸上坚果碎末。 8、再将裱花袋剪一个小口子,等巧克力凝固后在草莓上画上自己喜欢的图案,两种口味的草莓棒棒糖就做好了。
小贴士:融化巧克力的水温不要超过50度,融化过程中注意搅拌并且小心不要进水。
营养小贴士:
草莓含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助孩子消化、保持大便通畅。
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