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慈母煲汤网小编教你提子干发糕的制作教程带图解
材料:面粉170g,鸡蛋1个,油适量,白糖20g,提子干1把,红枣1把,酵母适量,泡打粉适量
步骤:
1.所有食材。
2.鸡蛋打进容器里,加入白糖,泡打粉,酵母。
3.搅拌均匀。
4.加入面粉和适量水调成较浓稠的面糊,调好后发酵半小时左右。
5.在发酵的同时,把红枣清洗后用刀把肉切下来。
6.半小时后再次把面糊搅拌几下,倒入活底蛋糕模中,摆上红枣肉和提子干(蛋糕模要提前涂适量油)。
7.水开后上锅蒸40分钟左右。
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