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慈母煲汤网小编为你介绍叉烧肉烧麦怎么做好吃带图解
材料:叉烧肉400g,胡萝卜1根,糯米600g,面粉700g,油适量,盐适量,生抽7g,鸡精3g
步骤:
1.糯米清洗干净
2.加入高压锅里压熟
3.然后叉烧肉剁碎
4.加入剁碎的胡萝卜
5.意大利尚尼上海系列26cm煎炒锅,名字也好中国风,和我的烧麦好搭档噢
6.加入油加入剁碎的肉及胡萝卜
7.大火翻炒一两分钟后加入煮好的糯米饭
8.快火炒匀,(看,这尚尼上海系列26cm煎炒锅一点都不沾,要是我家平时的锅根本就炒不散炒不匀了,这个很容易就炒匀了)
9.然后加入生抽
10.加入盐翻炒
11.炒入味后加入鸡精少匀
12.柔好的面切成小块
13.擀面杖擀成面皮
14.然后包上馅
15.捏好摆在锅上
16.冷 水下锅蒸10-15分钟
17.蒸好了
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