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苹果香蕉溶溶豆的制作全过程
苹果香蕉溶溶豆
材料:苹果半个,香蕉半个,蛋白2个,白砂糖10g,玉米淀粉10g(我用剩下的半个苹果和香蕉做了香蕉苹果奶)
苹果香蕉溶溶豆的做法
1、香蕉、苹果切小块,用料理机打成泥
2、筛入玉米淀粉,搅拌均匀
3、蛋白分三次加糖打干性发泡
4、打发的蛋白和刚才的水果泥翻拌均匀
5、装入裱花袋,在烤盘上挤出1.5cm的豆豆
6、烤箱预热100度,中层1个小时(如果软软的就是还没好,继续烤)
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