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慈母煲汤网小编为你分享如何制作葱花南瓜花卷
主料:面粉500g,油适量,盐适量,南瓜泥适量,葱花适量,酵母适量,小苏打适量
步骤:
1.面粉中加入南瓜泥和酵母用清水和成面团,放温暖的地方发酵2倍大
2.发好的面团中加少许的小苏打揉匀再加些干面粉揉光滑,进行二发
3.大葱切葱末
4.取一半面团揉匀,用擀面杖擀成面皮
5.涂抹一层油,均匀的撒上盐和葱末
6.把上面的面皮向中间对折
7.然后再将下面的也向中间对折
8.再切成小段
9.取一剂子,中间压一下向相反方向拧
10.底部捏合卷成花卷
11.锅中坐水,间隔的摆入花卷
12.大火蒸20分,蒸好后焖3分左右再开盖
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