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慈母煲汤网小编为你介绍可可味核桃酥的制作方法
主料:低筋面粉200g,油60g,核桃仁40g,糖粉50g,鸡蛋1个,泡打粉2g,小苏打1g,可可粉8g
步骤:
1.盆中放入鸡蛋、油、糖粉
2.搅打均匀
3.筛入各种粉类
4.再放入切碎的核桃仁(核桃仁先130度烤5分钟)
注:更多食谱请关注甜品点心做法栏目。
5.揉成团,放入冰箱冷藏30分钟
6.取出面团,分成均匀的几份,搓成小圆球
7.用拇指压扁,中间再放一小块核桃仁
8.烤箱预热,中层185度烤20分钟。烤3分钟左右时盖上锡纸,以防核桃仁烤焦。
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