桂花紫薯年糕怎么做好吃

桂花紫薯年糕做法是怎样，慈母煲汤网小小编为您分享桂花紫薯年糕的详细做法

　　主料:糯米粉,桂花蜜,紫薯

　　　　紫薯桂花年糕的做法步骤

　　1. 紫薯煮熟，用叉子压成泥。

　　2. 糯米粉混合桂花蜜，慢慢加入温水，搓成不粘手比较硬的面团。

　　3. 紫薯混合糯米粉，加入少许温水，搓成不粘手的面团

　　4. 紫薯面团和桂花面团，分别用擀面棍擀面成大致方形，约3毫米厚。

　　5. 两种面皮交叉层叠：第一层桂花蜜面皮，第二层紫薯面皮，第三层桂花蜜面皮......

　　6. 大火隔水蒸 30分钟左右，时间长短需要根据面团大小来自己把握好

　注：更多食谱请关注糕点的做法栏目。

　　7. 蒸好后，取出，放凉。

　　8. 菜油抹刀，将年糕切块，淋上桂花蜜即可。

　　慈母煲汤网小贴士

　　喜欢甜的可以加白糖，个人觉得紫薯和桂花蜜已经很甜了，不需要加