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慈母煲汤网小编教你如何制作皮蛋拉皮
所需的食材:拉皮200g,皮蛋1个,海鲜酱油适量,盐适量,白糖适量,醋适量,辣椒油适量,香菜少许,红辣椒少许
如何制作皮蛋拉皮:
1.拉皮抛入水中,完全打开
2.叠一下切成条
3.放入盘内备用
4.切好的皮蛋摆入盘内
5.取一个碗调汁,海鲜酱油、白糖、醋比例1:1:1,加入适当盐,辣椒油依个人口味添加,把汁调匀
6.辣椒、香菜切碎撒在拉皮上
7.淋上调料汁即可
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