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慈母煲汤网小编教你话梅棒棒糖怎么做好吃
主料:糖300g,麦芽糖90g,水90g,话梅肉适量,牙签适量
步骤:
1.准备好所有的食材。
2.糖,麦芽糖,水放入锅中。
3.中小火煮融化。
4.慢慢煮至浓稠水分干(可用温度计查看至152度即好)
5.熄火,锅用冷水浸泡约1分钟降温。
6.然后话梅肉放在不沾布上,再淋入少许糖浆,每个再放上一根牙签,至冷却凝固即可。
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