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一盘美味营养的培根香草薯角很快被扫荡一空,墨宝舔了舔嘴唇,端起空盘子对我说:“我的爱像这个大盘子,能装好多好多薯角!”俺家小暖男这两天刚看了《猜猜我有多爱你》的绘本故事,真会现抓现卖啊。当妈的也不能示弱,我举起康宁VISIONS晶钻锅说:“妈妈的爱就像这口康宁VISIONS晶钻锅,能做出好多好多盘薯角!”
“妈妈做多少薯角我都能吃掉,啥也没有我的肚子大!”此刻的墨宝,早把麦当劳忘到爪哇国去了。这款培根香草薯角到底有多美味?慈母煲汤网小编与您一起分享。
培根香草薯角
主料:土豆160克,培根40克。
配料:洋葱30克,法香5克,甜红椒8克,盐4克,黑胡椒碎2克,植物油350毫升(实耗30毫升)。
培根香草薯角的做法
1.将土豆清洗干净,用厨房纸巾擦干。甜红椒、法香、洋葱清洗干净。
2.将土豆带皮切成八瓣,红椒、法香、洋葱、培根分别切成小丁。
3.将植物油倒入康宁VISIONS晶钻锅内,放在康宁微晶电陶炉上,中火烧至五成热。
4.放入切好的土豆角。炸的过程中,用筷子适当翻动,以免土豆角变焦。
5.当土豆角全部呈金黄色时,将其捞出,沥干油。
6.将康宁VISIONS晶钻锅内的油倒出,留少许底油,依次倒入洋葱丁、培根丁、土豆角,调入黑胡椒碎、盐和红椒丁,翻拌均匀。
7.放入预热好的烤箱,中层,上小火170度,烤5分钟。
8.取出土豆角,加入法香碎拌匀,放入康宁CORELLE餐盘即可上桌食用。
美食小提示
1.土豆选小一点的,切出来的土豆角比较有型。
2.炸土豆角的时候,火不要太大,中小火即可。
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