煲汤做菜知识大全!
用料:粉条一把,臊子三勺,土豆一个,大葱半根
土豆炒粉丝的做法
1.先是土豆切丁,葱切段,粉条泡好,做预处理准备
2.开火热油,后加葱
3.闻到葱香味后就可以加土豆进入了,不过需注意土豆容易粘锅,感觉到土豆有些粘锅后可加水
4.明显看得出一定变化后,加入适量盐和酱油
5.土豆熟了后就可加粉条,同样非常容易干的粘锅,一样需要加水,再炒
6.最后便可加入臊子(陕西特色吧…可替换任意熟肉)翻炒均匀后即可出锅
小贴士
土豆和粉条都很容易粘锅,一定注意加水,不然锅会很麻烦很麻烦
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