煲汤做菜知识大全!
酸辣泡鸡爪,鸡爪
主料:鸡爪一斤,子姜三条,大蒜七八颗,红辣椒五六个,花桥牌辣椒酱两勺,盐,生抽,鸡精,耗油,米醋,冰糖适量
其实自己做。更卫生。无添加,更好吃
酸辣泡鸡爪的做法步骤
1. 把鸡爪切好,切小块点比较入味
2. 加入水煮开,煮到用筷子插看皮软了就可以了,捞出来用冷水泡泡,这样热冷交替,鸡爪就更有嚼劲
3. 把辣椒酱,盐,生抽,鸡精,醋,冰糖大蒜,子姜都放进去。带个一次性薄膜手套搅拌均匀,用保鲜膜盖上,放入冰箱冷藏,泡个一两天,进味了,那味道就好吃了
4. 平时看电视啊,当零食吃也不错的呢,当菜吃也很送饭的www.cmbaotang.com
5. 自己动手做是不是比外面买的安全多了呢。而且份量绝对的足,十几块够吃好几天的了,外面的十几块就几块,不过瘾的
上一篇:黄金椰丝球的具体做法