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怎么做豆沙一口酥有图

时间:2021-03-23

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栏目:小吃大全

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导读:豆沙一口酥,豆沙   主料:低筋粉130g,鸡蛋1个,黄油50g,豆沙馅适量   辅料:糖粉50g,泡打粉3g    黄金豆沙一口酥怎么做   很喜欢这款点心讨巧的造型,细细的,中间还夹有一

豆沙一口酥,豆沙

  主料:低筋粉130g,鸡蛋1个,黄油50g,豆沙馅适量

  辅料:糖粉50g,泡打粉3g

黄金豆沙一口酥怎么做

  很喜欢这款点心讨巧的造型,细细的,中间还夹有一点豆沙,真是麻雀虽小五脏俱全,点心虽小但是口感层次也挺丰富啊!

  豆沙一口酥的做法步骤

  1. 黄油加入糖粉室温下软化

  2. 用手动打蛋器混合均匀开始打发

  3. 慢慢分多次加入一个鸡蛋,小心不要油水分离

  4. 搅拌均匀

  5. 加入泡打粉

  6. 筛入低筋面粉

  7. 拌匀成一个面团

  8. 用擀面杖擀开成一个薄片

  9. 豆沙馅整理成一个柱状

  10. 薄片上涂上适量的鸡蛋液

  11. 把豆沙馅卷起来到中间

  12. 揉成细长的小条www.cmbaotang.com

  13. 上面可以撒上芝麻,切成小段,烤箱里中层180度上下火20分钟即可!

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