煲汤做菜知识大全!
五谷杂粮,台湾
主料:馒头,面粉,酵母
辅料:红糖粉适量,麦片适量,五谷杂粮饭适量松子适量玉米适量,橄榄油适量,枸几适量,花生米适量,葡萄干适量
台湾版五谷杂粮怎么做步骤
1. 把面粉、酵母、红糖粉混合;加入麦片、松子、玉米、枸几、花生米用温水搅成面团;
加入五谷杂粮饭和橄榄油,搓至成团,静止一小时;
再分成小块,搓成小团,放入蒸笼,再静止半小时;
隔水蒸20分钟即可。www.cmbaotang.com
提示:五谷杂粮饭是由五种粮食做成,分别是红米、梗米、黑米、小米、薏米。先把米做成饭,放凉,再放入面粉里一起搓。
2. “五谷杂粮馒头”色泽看起来并不十分好看,但吃起来味道特别香,由红糖带出来的味道很特别,而且由各种坚果和杂粮所散发出来的香味,也十分诱人!更重要的是,“五谷杂粮馒头”绝对是健康食品噢~
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