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福建,米年糕
主料:大米200g,檽米粉50g
辅料:蜜豆60g
魔法云这款面包机外表让人非常的惊艳,浅金色拉丝不锈钢机身奢华而低调,菜单控制面板由镜面和哑光两部分组成,面包桶使用日本大金聚热涂层,贴心呵护,安全健康,最给我惊喜的是它运行时的声音,非常安静,在我感觉确实是比以往的面包机有了非常大的提升。配件也非常贴心,除了有详细的说明手册还有防烫手套。
东菱魔法云智能面包机【自制福建传统米年糕】的做法步骤
1. 成品图
2. 魔法云这款面包机外表让人非常的惊艳,浅金色拉丝不锈钢机身奢华而低调
3. 菜单控制面板由镜面和哑光两部分组成
4. 魔法云这款面包机外表让人非常的惊艳,浅金色拉丝不锈钢机身奢华而低调
5. 大米事先洗净浸泡3个小时左右www.cmbaotang.com
6. 沥干后加入水和糯米粉搅拌好放入机身
7. 启动年糕程序,开始自动加热过程、大约剩余45分钟左右机器开始搅拌
8. 剩下5-10分钟时间放入蜜豆一起搅拌
9. 至时间结束取出
10. 趁热装模具中,放入冰箱冷藏后切片
11. 成品
小贴士
1、这款年糕是福建传统年糕的做法,如果都用大米怕口感太硬,所以添加了适量的檽米粉(其实
是檽米也可以,我是没有所以就利用现有材料放的)
2、冷藏切片后的年糕可以放入冰箱冷冻,吃的时候取出放锅内煮开然后炒或者拌或者刷火锅都很好。
注:更多食谱请关注小吃食谱栏目。
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