如何在家自制芙蓉蛋卷

芙蓉，蛋卷

芙蓉蛋卷的食材和调料：

　　大虾12只 鸡蛋2个 胡萝卜丁少许 盐少许 料酒少许 白胡椒粉少许

　　教您芙蓉蛋卷的家常做法，如何做芙蓉蛋卷才好吃

　　一、 非常简单哦,也很好吃

　　二、 只虾洗净,只取虾仁,挑除虾肠,放入搅拌机打成细细的虾泥.加盐,白胡椒粉,料酒

　　三、 拌匀,自己喜欢的话再加一点蔬菜丁,因为想给宝宝也吃一点,就放了煮熟的胡萝卜丁~

　　四、 除了虾肉,鱼肉,猪肉,鸡肉都可以,用鱼虾味道更好

　　五、 鸡蛋打散,随喜好加盐调味,平底锅内刷上一层薄薄的油,烧热后倒入蛋液,摊成圆圆的蛋饼~

　　六、 把蛋饼平铺在案板上，稍稍放凉。然后用小勺舀虾泥，均匀的铺在蛋饼上

　　七、 海鲜馅厚一点也无妨，吃起来不会腻口

　　八、 卷起成蛋卷，可抹湿淀粉封口。最后上锅隔水蒸10分钟即可

　　九、 具体时间也要看蛋卷的多少，肉馅的多少

　　十、 然后取出切块就可以了.也可以切薄片摆盘，也很漂亮，还可以根据口味多卷上一层紫菜，随意随意

　　注：更多食谱请关注慈母煲汤网 菜谱大全频道。