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培根芦笋炸春卷的做法
炸口味:酥香味 难度:普通水平 时间:30-45分钟 芦笋160克 培根200克 春卷皮适量 调料淀粉适量 植物油适量
1、将芦笋去掉底部的老根,切段,入沸水锅中焯烫片刻,捞起,沥水。
2、培根切片,备用。
3、平底锅置火上加油烧热,放入培根片煎至五成熟,盛起。
4、取小碗倒入适量的淀粉,加水调匀成水淀粉。
5、春卷皮摊放在案板上,摆上两片培根,放上一根芦笋段。
6、左右两边的春卷皮往中间折好,再从下向上卷起来,蘸上水淀粉封口。
7、待全部食材做好后,入油锅中炸至表面金黄即可捞起。
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