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湖南蛋怎么做

时间：2020-10-25

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栏目：小吃大全

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导读：　　食材：鸡蛋3个、豆豉、朝天椒、油、盐、葱、生抽、蒜。 　　做法： 　　1)水煮蛋用刀竖切成4块;辣椒切圈;大蒜、葱切碎; 　　2)锅中烧热油，放入豆豉、辣椒、大蒜和葱花炒香，

　　食材：鸡蛋3个、豆豉、朝天椒、油、盐、葱、生抽、蒜。

　　做法：

　　1)水煮蛋用刀竖切成4块;辣椒切圈;大蒜、葱切碎;

　　2)锅中烧热油，放入豆豉、辣椒、大蒜和葱花炒香，再加入生抽、盐调味，放入蛋快速翻炒后起锅即可。

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