煲汤做菜知识大全!
咸蛋黄糯米粥
材料:糯米100克,咸蛋黄3个,盐适量
咸蛋黄糯米粥的做法
1.将汤锅置火上,加入适量清水烧开,下入糯米煮成粥。将咸蛋黄打散成碎粒,备用。
2.待米烂粥稠时加入适量咸蛋黄粒略煮,调入盐即可。
养生功效
糯米富含B族维生素,能温暖脾胃、止泻解毒、补益中气,对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
夏天常吃糯米好处多
糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋,但天气还是比较炎...
煲汤网小提示
鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适