煲汤做菜知识大全!
我们家平时喝粥的时候还真不是很多,主要是小宝在幼儿园里早餐和晚餐几乎都有粥出现,所以小家伙一看到这个就很反感的说我不要喝粥,这可能跟我们家的饮食习惯有关吧,比较起来小家伙更喜欢吃白米饭。但有时候早餐总是老三样也不招人待见,所以为了调剂下口味,偶尔我还是会煮上一些粥,再蒸点儿馒头配上小菜也算是简单的一餐。而煮粥的时候我也不怎么煮白粥,喜欢给里面加入各种食材,这样煮出来的粥就不显得单调而且营养也更全面。
这次的这碗粥里不仅有大米、糯米、黑芝麻,还加入桂圆、松仁,让粥更多了一层坚果醇香,而大米糯米的综合口感,还有蜜枣的甜,这碗粥的食疗功效就明显多了,它有补血健胃的功能,老人、儿童和产妇都很适宜食用喔
补血健胃的黑芝麻蜜枣粥
材料:大米、糯米、松仁、蜜枣、桂圆、黑芝麻
黑芝麻蜜枣粥的做法
1、所有食材按你喜欢的比例放入盘中
2、把除去桂圆和蜜枣的食材加入清水洗净并加水泡上两小时
3、泡好的米转入小锅中
4、加入桂圆和蜜枣
5、开大火煮开转中小火,边煮边搅拌
6、煮大约半小时至粥呈粘稠状即可食用
煲粥小贴士
1、食材提前泡一下煮起来更方便
2、要不时的搅拌下以免粥糊锅底
3、蜜枣本身的甜度让这碗粥变得甜丝丝的,所以不用再加糖
偶尔吃些深色食物有利于身体健康哈
白芝麻的功效与作用
白芝麻的营养价值很高,不但有润肺止咳,同时对于身体其他的健康也特别有好处。...
煲汤网小提示
蜜枣和牛奶能一起吃:适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用
牛奶和蜜枣能一起吃:做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心肺、解热毒的功效。适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用。