煲汤做菜知识大全！
秋冬季节气候干燥寒冷，人们很容易上火咳嗽，心烦气躁。这时来一碗滋养、润肺、安神的养生粥就很有必要，熬煮出的粥热乎乎的吃了不仅温暖身体，还可以达到以食养生的目的。百合有润肺止咳、清心安神作用。百合富含钾，有利于加强肌肉兴奋度，促使代谢功能协调，使皮肤富有弹性，减少皱纹。银耳具有润肺生津、美容养颜的功效。银耳的黏液具有修复皮肤组织的功效，对于口腔溃疡，皮肤破损等都具有很好的修复功能。丰水梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。而丰水梨含有丰富的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；丰水梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；丰水梨能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌；丰水梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便等功效。红枣可以补脾、养血、安神；还可以驻颜祛斑、健美丰肌；还具有调经、去便秘的作用；也可以解郁、除皱、使皮肤白嫩细滑。
使用捷赛自动烹饪锅“大米粥”的功能，只要放好粥的材料，按下功能键，就可以忙别的事情了，自动防溢功能很好，不必担心粥会溢出来。几十分钟一锅软糯香浓、滚烫养胃的粥就做好了。还可以预约烹饪时间，晚上设置好烹饪时间，早晨就可以吃到煮好的粥了。对忙碌的上班族很合适。
秋冬养生美容的百合红枣梨粥
主料：丰水梨300克，水发银耳50克，水发百合40克，红枣15克，大米、糯米、小米各30克，黄冰糖50克
百合红枣梨粥的做法
1、水发百合洗净沥净水分。
2、水发银耳去掉黄色的根部，撕成小朵。
3、红枣洗净。
4、大米、小米、糯米放入碗中。
5、把三种米淘洗干净。
6、捷赛自动烹饪锅内先放入百合、银耳。
