煲汤做菜知识大全!
虾含有的铁可协助氧的运输,预防缺铁性贫血,有很好的补血功效。
虾米姜丝粥
材料:大米100克,虾米30克
调味料:盐3克,味精2克,姜丝、葱花各适量
虾米姜丝粥的做法
1、大米淘洗干净,放入清水中浸泡;虾米洗净。
2、锅置火上,放入大米,加适量清水煮至八成熟。
3、放入虾米、姜丝煮至米粒开花,加盐、味精调匀,撒上葱花即可。
适合人群:女性
养生功效:补血养颜
煲粥小贴士:浸泡虾米的水营养丰富,可用来煮粥。
大米营养价值
大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国,稻子已有6900多年的种植历史,并形成了独特的稻米文化。相传,神农、黄帝时已开始栽培,到殷商时代,稻谷已跃为五谷之首。在周代,稻谷由我国...
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用