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泽泻枸杞粥
材料:泽泻、枸杞各适量,大米80克
调料:盐2克
泽泻枸杞粥的做法
1、大米泡发洗净;枸杞洗净;泽泻洗净,加水煮好,取汁待用。
2、锅置火上,加入适量清水,放入大米、枸杞以大火煮开。
3、再倒入熬煮好的泽泻汁,以小火煮至浓稠状,调入盐拌匀即可。
营养功效:泽泻具有利水、渗湿等功效;枸杞能显著降低糖尿病患者的血糖。此粥尤其适合高血糖患者食用。
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15 S毫克,磷67毫克,铁3 4毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸1 7毫克,以及...
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用