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大米竹叶汁粥
材料:竹叶适量,大米100克
调料:白糖3克
大米竹叶汁粥的做法
1、大米泡发洗净;竹叶洗净,加水煮好,取汁待用。
2、锅置火上,倒入煮好的竹叶汁,放入大米,以大火煮开。
3、煮至浓稠状,调入白糖拌匀即可。
营养功效:竹叶含有大量的黄酮类化合物和生物活性多糖及其他有效成分,具有抗衰老、降血脂的作用。此粥可降低血脂,适合高脂血症患者食用。
大米营养价值
大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国,稻子已有6900多年的种植历史,并形成了独特的稻米文化。相传,神农、黄帝时已开始栽培,到殷商时代,稻谷已跃为五谷之首。在周代,稻谷由我国...
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用