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猪腰香菇粥
材料:大米80克,猪腰100克,香菇50克
调料:盐3克,鸡精1克,葱花少许
猪腰香菇粥的做法
1、香菇洗净,对切;猪腰洗净,去腰臊,切上花刀;大米淘净,浸泡半小时后捞出沥干水分。
2、锅中注水,放入大米以旺火煮沸,再下入香菇熬煮至将成。
3、下入猪腰,待猪腰变熟,调入盐、鸡精搅匀,撒上葱花即可。
营养功效:猪腰是滋补佳品,具有补虚的作用;香菇营养丰富,具有增强免疫力、降压降脂的作用。两者配合煮粥,能保护心脏,适合心悸患者食用。
猪腰子的营养价值
猪腰,即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰子营养分析:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。...
煲汤网小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病,胆固醇,高血压,肾炎,尿蛋白症,糖尿病患者的首选