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首乌红枣熟地粥
材料:粳米60克,薏米30克,何首乌、熟地、腰果、红枣各适量
调料:冰糖适量
首乌红枣熟地粥的做法
1、粳米、薏米均泡发洗净;红枣洗净,切片;腰果洗净;何首乌、熟地均洗净,加水煮好,取汁待用。
2、锅置火上,倒入煮好的汁,放入粳米、薏米,以大火煮开。
3、加入红枣、腰果、冰糖煮至浓稠状即可食用。
营养功效:何首乌中的纤维蛋白具有溶解活性,能起到保护心脑血管的作用;红枣中含有大量环磷酸腺苷,能扩张血管。此粥适合心悸患者食用。
何首乌的功效与作用及食
何首乌含有脂肪、糖类、卵磷脂等,块根还含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素-6-甲醚、土大黄苷、大黄酚蒽酮等药用有效成分。何首乌藤茎含大黄素、大黄素-6-甲醚,p-谷甾醇、大黄素-8-0-p-D-单葡萄糖苷。...
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效