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阿胶桂圆人参粥
材料:阿胶、桂圆肉、人参、红豆各适量,大米100克
调料:白糖8克,葱花适量
阿胶桂圆人参粥的做法
1、大米泡发洗净;人参、桂圆肉洗净;红豆洗净,泡发;阿胶打碎,以小火烊化备用。
2、锅置火上,注适量清水后,放入大米、红豆,用大火煮至米粒开花。
3、放入人参、桂圆肉,再加入已经烊化的阿胶,搅匀,用小火煮至粥成,加白糖调味即成。
营养功效:阿胶具有滋阴润燥、安神的功效,可用于治疗眩晕、心悸、失眠、血虚等病症;人参养气安神。此粥有助睡眠和缓解心悸症状。
人参果的功效与作用
人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外,还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素,是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用