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鸡肉枸杞萝卜粥
材料:白萝卜120克,鸡脯肉100克,枸杞30克,大米80克
调料:鸡汤、盐、葱花各适量
鸡肉枸杞萝卜粥的做法
1、白萝卜洗净,去皮,切块;枸杞洗净;鸡脯肉洗净,切丝;大米淘净,泡好。
2、大米放入锅中,倒入鸡汤,大火烧沸,下入白萝卜、枸杞,转中火熬煮至米粒软散。
3、下入鸡脯肉,将粥熬至浓稠,加盐调味,撒上葱花即可。
营养功效:鸡肉含有多种维生素及钙、磷、脂肪酸等成分;萝卜富含维生素C、植物蛋白,可增强免疫力。此粥尤其适合小儿补充营养时食用。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...
煲汤网小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品