煲汤做菜知识大全!
莲子百合糯米粥
材料:莲子、百合、胡萝卜各15克,糯米100克
调料:盐3克
莲子百合糯米粥的做法
1、糯米洗净;百合洗净;莲子泡发洗净;胡萝卜洗净,切丁。
2、锅置火上,注入清水,放入糯米,用大火煮至米粒开花。
3、放入百合、莲子、胡萝卜,改用小火煮至粥成,加入盐调味即可。
营养功效:糯米具有温补脾胃、益气养阴、固表敛汗等食疗作用,能够缓解气虚所导致的盗汗、难以入眠等症状;莲子有养心安神的功效。此粥有利于解忧除烦,帮助睡眠。
夏天常吃糯米好处多
糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋,但天气还是比较炎...
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。