煲汤做菜知识大全!
桃仁红米粥
材料:核桃仁30克,红米80克,枸杞少许
调料:白糖3克
桃仁红米粥的做法
1、红米淘洗干净,置于冷水中泡发半小时后捞出沥干水分;核桃仁洗净;枸杞洗净,备用。
2、锅置火上,倒入清水,放入红米煮至米粒开花。
3、加入核桃仁、枸杞同煮至浓稠状,调入白糖拌匀即可。
营养功效:核桃有润肺、补肾、壮阳等功能,是温补肺肾的理想滋补食品和良药。红米可补充消耗的体力及维持身体正常体温。此粥有益于调节肾脏功能。
煲粥特别提示:核桃仁油腻滑肠,泄泻者慎食此粥。
煲汤网小提示
黑木耳和桃仁能一起吃:黑木耳含有清洁血液并具解毒作用的物质,帮助清除体内毒素。黑木耳若与桃仁、蜂蜜搭配食用,有凉血化淤功效。适用于中风恢复期半身不遂、便秘等病症。
乌鸡和桃仁能一起吃:乌鸡配合桃仁,能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用,能为孕妇提供有用的营养成分。